Halsbrekende prijsrally koffiebonen slaat wereld met verstomming (en is eigenlijk negatief voor de goudprijs)

Koffiedrinkers zullen hun ochtendlekkernij binnenkort waarschijnlijk duurder zien worden, aangezien de prijs van koffie op de internationale grondstoffenmarkten het hoogste niveau ooit heeft bereikt. Vorige week bereikte de prijs voor Arabica-bonen, die goed zijn voor het grootste deel van de wereldwijde productie, de kaap van $ 3,44 per pond (0,45 kg), na een stijging van meer dan 80% dit jaar. De prijs van Robusta-bonen, die andere belangrijke koffievariëteit, bereikte in september een nieuw hoogtepunt.

Voor het verschil tussen beide variëteiten namen we onze toevlucht tot de site van Douwe Egberts. 

De smaak van Arabica bonen is aromatisch zacht met zoete tonen en wordt vaak ervaren als zoet of zuur. Koffie van 100% Arabica bonen wordt door veel consumenten gezien als lekkere koffie door de verfijnde smaak. De smaak van Robusta bonen zijn stevig en krachtig en daarbij ook meer bitter. Maar wat is er aan de hand op de koffiemarkt, gegeven de forse prijsstijgingen?

Koffiehandelaren verwachten dat de oogsten van koffiebonen zullen terugvallen nadat de twee grootste koffieproducenten ter wereld, Brazilië en Vietnam, getroffen zijn door slecht weer. Tegelijkertijd blijft de populariteit van de drank toenemen. Een expert vertelde op de BBC dat koffiemerken overwegen om hun prijzen in het nieuwe jaar te verhogen.

De geschiedenis leert ons dat de koffieprijzen alleen kunnen dalen als het aanbod verbetert en de voorraden worden aangevuld. Dat is een proces dat jaren kan aanslepen, op korte termijn is een oplossing erg onwaarschijnlijk. 

Koffie is een basisdrank voor miljarden mensen over de hele wereld, maar de vraag ernaar is de afgelopen jaren toegenomen door de groeiende consumptie in China. De productie heeft echter moeite om die vraag bij te benen.

Koffie is overigens geen alleenstaand geval. De prijs voor cacao en chocoladepoeder, die al sinds begin 2022 stijgt, kende in het laatste kwartaal van 2022 een aanzienlijke versnelling, met jaarlijkse inflatiepercentages van meer dan 10%. Ook de cacaoprijs heeft inmiddels nieuwe recordniveaus laten optekenen. 

Het tempo van de stijging van de cacaoprijs bereikte een piek in mei 2023, met een inflatiepercentage van 18,5% ten opzichte van mei 2022. Hoewel de prijzen sindsdien langzamer zijn gestegen, daalde het inflatiepercentage pas in februari 2024 onder de 10%. Cacao blijft hoe dan ook duur en heeft dat dus gemeen met koffie.

De dreiging van meer inflatie wegens hogere prijzen voor landbouwgrondstoffen is overigens negatief voor de goudprijs, want de kans bestaat dat de centrale banken voorzichtig zullen zijn wat nieuwe rentedalingen betreft. De begeleidende commentaar van de Amerikaanse centrale bank op haar rentebeslissing van woensdag zal ons in dat verband meer duidelijkheid brengen.